Posledni aktualizace
01032001
Výživa
Tuky v potravinách (g/100g)
Hovězí steak 4-5
Kuřecí prsa bez kůže 0-1Drůbeží šunka 2-5
Párky drůbeží 20-28
Sladkovodní ryby 0,5-7
Mořské ryby 1
Bageta 3-5
|
TUKY (lipidy) Tuky slouží aniž si to mnozí z nás uvědomují k mnoha významným věcem souvisejícími s během našeho organismu a proto i když se kulturistika snaží tuto složku stravy omezit na co nejmenší míru, je její minimum ve stravě zcela nezbytné neboť život úplně bez tuků není možný.Tuky jsou nezbytné např. pro dokonalý průběh přeměny látek a také především k dokonalé funkci všech buněk. Minimální denní příjem je 25g tuku,který je naprosto nezbytný.Ovšem za předpokladu že polovinu z nich tvoří tuky obsahující esenciální mastné kyseliny. BÍLKOVINY (Proteiny) Základním stavebním prvkem bílkovin jsou aminokyseliny,které jsou základním stavebním kamenem vašich svalů. Bílkoviny podporují tvorbu svalových bílkovin a omezují jejich rozpad.Bez přísunu dostatečného množství kvalitních bílkovin je nárůst svalové hmoty téměř nemožný. Denní příjem bílkovin pro kulturistu neprofesionála resp.začínajícího asi 2g/1kg tělesné váhy. Není dobré snažit se za každou cenu do sebe nacpat vysoké množství bílkovin (3 a více g/1kg TV) neboť se u někoho může vyvinout alergie na bílkoviny. A zde je pár potravin bohatých na bílkoviny - Vejce,Netučný tvaroh,Jogurty,Kuřecí maso,Krůtí maso, Hovězí steak |